<照顧好心靈，身體更是基礎>
(快速簡易滋養電鍋湯品食譜分享)
我個人的經驗是用腦需要有體力做後盾
反過來說沒有體力就不會有好腦力
若長期都處於營養不足的狀態下用腦
其實精神疾病的患病風險也會提高
(以上為自身觀察紀錄，專業見解建議請洽醫師及營養師)
接下來就分享我最近常做的電鍋湯品
素材都是買到什麼加什麼
喝起來有點近似佛跳牆
但非常清淡因此討厭年菜風格的人可以放心嘗試
喜歡的話喝起來心情會很好喔💗
雞蛋豆腐一盒
切塊山藥一碗(超市購入之已切塊去皮的真空包)
青江菜一把
洋菇一碗約10粒
冷凍蝦仁一包約10隻
花雕雞湯包一袋(超商折扣季購入買一送一很划算😉)
以上材料洗淨並切至適宜入口的大小
放入內鍋並注入高湯及水至7或8分滿
外鍋約放200cc水
按下按鈕後即可專心去做別的事
按鈕跳起後再等約15到20分鐘讓食材熟透
接著盛碗加入白胡椒及適量鹽即可食用
你會發現這道食譜的材料不需精確拿捏份量
唯一要注意的是鹽不要加太多
畢竟高湯及蝦子已有鹹度
鹽分吃多對身體也不好
忙碌工作後
看著盛入碗中豐盛的食材
還有聞到湯品淡淡的酒香
相信你一定會感受到自我照顧滋養的喜悅
祝大家自我關照愉快
能安撫身心且睡個好覺🤗
(本文亦發表簡易版本於Threads
，轉載敬請註明出處😇)
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